英国埃克塞特大学日前发布的一项研讨称，晚年人假如每天定量饮用蓝莓浓缩汁，认知及记忆力等脑功用会有所改进，这或许与蓝莓中一些具有抗氧化和抗炎成效的物质存在必定相关。

  成果显现，与安慰剂组的晚年人比较，每天定量饮用蓝莓浓缩汁的晚年人在认知功用、脑部供血以及脑部活动水平上都获得了某些特定的程度的改进，工作记忆也有所提高。工作记忆是指人们在完结认知使命的过程中，将信息暂时贮存的体系。

  从前研讨已显现，饮食中假如蔬菜和生果份额比较高，有助下降患痴呆症的危险。研讨人员指出，蓝莓中含较多的黄酮类化合物，黄酮类化合物具有抗氧化和抗炎的成效，这或许与蓝莓浓缩汁的健康功效有必定联系。

  英国埃克塞特大学的乔安娜·鲍特尔说，随年岁添加，人们的认知功用会开端阑珊，这项研讨显现了蓝莓浓缩汁在改进脑部功用上或许带来的好处。这项研讨报告现已刊登在加拿大期刊《使用生理学、养分与代谢》上。

  此外，加拿大不良嗜好与精力卫生教研中心研讨人员近来找来一些孕妈妈，给她们做郁闷自测验卷，然后让其间21人坚持每天喝蓝莓汁，别的20人不喝。生产后3到6天，新妈妈们再次承受测验。成果显现，那些天天喝蓝莓汁的新妈妈没有心情失落的情况，而不喝的妈妈们产后郁闷测验的分数显着比产前高。

  研讨人员在美国《国家科学院学报》上发表文章说，女人产后大脑中一种名为MAO-A的蛋白质会添加，它能分化3种令人发生愉悦的化学物质——5-羟色胺、去甲肾上腺素以及多巴胺，令人感到心境懊丧。MAO-A水平在产后5天到达最高，新妈妈也就是在此刻心情最为失落。而蓝莓中含有很多的色氨酸和酪氨酸，可以补偿这一问题。

  研讨人员表明，产后郁闷非常常见，一般会在10天左右缓解。但若郁闷情况严重，患产后郁闷症的几率就会添加4倍。