作为浆果类生果之一的蓝莓,很多人仅仅把它作为一般生果。实际上,它带给跑者的优点比人们幻想的要多。经常吃一些蓝莓,不管关于跑步体现仍是身体健康都大有裨益。
研讨发现,常吃蓝莓有助于下降血压,作用和吃降压类药物差不多。研讨人员以为,这主要是因为蓝莓中含有花青素,它是一种类黄酮化合物,可提供抗氧化功用,蓝莓表面的色彩也和它有关。
跑步之类的高强度运动,会让体内发生必定的炎症,假如不及时消除,炎症会逐步恶化。缓慢炎症会导致患心血管疾病和某些癌症的危险添加。蓝莓中的花青素就能起到下降炎症的成效。
美国《临床营养学》杂志刊登的一篇文章显现,将蓝莓加入到日常饮食中,可以减缓老年人肺功用阑珊的速度,坚持更好的生机。
当时,心脏病集体出现年轻化趋势。据美国心脏协会的研讨发现,每周至少吃3次蓝莓,可以将患心脏病的危险下降34%。
蓝莓中含有的抗氧化剂,可以协助身体在跑步之后敏捷康复,而且加速受损肌肉的修正。因而,跑者在跑步完毕后吃一些蓝莓是很有优点的。
相关研讨之后发现,常吃蓝莓的老年人有助于改进回忆,削减懊丧郁闷的症状。而且,蓝莓中的类黄酮可以推迟认知功用的阑珊,坚持更好的回忆力。
这一点同样是因为蓝莓中的花青素。研讨之后发现,每天摄入150克的蓝莓,患心血管疾病的危险下降15%左右。
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