蓝莓可以推迟记忆力阑珊和防备心脏病的产生，因而被人们视为超级生果。美国每日健康新闻报道，最近的研讨又为超级生果再添美誉，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助防备结肠癌的产生。

  研讨发现，蓝莓能起到这种效果是因为在蓝莓和其他生果中含有一种叫紫檀芪的天然化合物，这有助于阻挠癌症前期对身体形成危害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中都存在。

  美国俄亥俄州大学发现，吃糙莓浆果的动物产生结肠癌的几率降低了80%，患消化道肿瘤的几率降低了60%；德国查询人员发现每天喝2～3杯苹果汁也能防备结肠癌。可是人们不应该依靠任何一种食物防备结肠癌，一定要平衡膳食，多方面弥补富含抗氧化剂的生果和蔬菜。