1、东鹏饮料推出新品「VIVI鸡尾酒」，三款果味伏特加产品打入低度酒市场

  1月15日，东鹏饮料宣布推出新品「VIVI鸡尾酒」，包装上的V字符号由知名设计师潘虎设计打造。东鹏此次推出三种口味：柑橘伏特加风味、青提伏特加风味、白桃伏特加风味，用水果的清爽给消费者们带来清冽解腻的饮用体验。据品牌介绍，每种口味酒精度均为8度，官方建议售价为9元/罐。

  1月16日，继第一季“茶咖”系列之后，星巴克“为外送而生”的专星送时空系列再添新作——流冻™拿铁，并与国民级动画IP《大闹天宫》联名，定制推出大闹天宫金箍管（饮品吸管）。本次上新共有两种风味：法式焦糖风味流冻拿铁、朗姆巧克力风味流冻拿铁。法式焦糖风味是布丁和拿铁的结合，口感丝滑细腻；朗姆巧克力风味则融入了可可粉。

  该产品目前已上架官方小程序，售价为41元/杯。联名活动同步推出，专星送任意消费+9.9元，可得一个可伸缩的大闹天宫金箍管吸管；+39.9元，可得豪华版大闹天宫金箍管组合。

  近日，统一推出番茄汁新品“爱尚番茄”NFC100%番茄汁。据悉，该产品配料只有番茄，不加一滴水，精选糖度平均值≥7.8°的樱桃番茄，平均每瓶约等于24个樱桃番茄，其富含丰富的番茄红素和γ-氨基丁酸（GABA），可有效地提高自身组织、细胞的抗氧化能力。在产品包装形式上，采用更易携带的pet瓶装。“爱尚番茄”定位高端，其在统一旗舰店零售价为109元/10瓶。

  近日，汇源官宣新品果汁果乐正式上市。作为一款加汽混合果汁饮品，汇源果汁果乐系列新产品的果汁含量≥99%，既保留了混合果汁的营养成分及鲜果口感，又有加汽后的清爽。

  此番上市的汇源果汁果乐，共有加汽苹果混合、加汽柠檬混合两种口味，具备“清爽”、“营养”等特点。而外包装礼盒是喜庆的红色设计风格，契合春节期间的氛围，为广大购买的人带来满满的“福气”。该产品目前以上架官方小程序，售价为250ml*8瓶/50元。

  近日，天地壹号上新了一款明媚时光青椰卡曼橘口味复合果汁饮料，具有99%的果汁含量，传递自然果味的同时，也可以清爽解渴。该产品特别添加了马来西亚进口NFC青椰子水，添加天然植物萃取成分，0添加防腐剂、0色素、0脂更健康，单瓶热量小于一个苹果，适合多元消费场景。该产品现已上架天猫官方旗舰店，优惠价为300ml*6瓶/59.29元。

  近日，蒙牛官宣旗下首款自研HMO奶粉——蒙牛瑞哺恩恩至儿童配方奶粉上市。据悉，该产品创新了MLCT结构脂，提高吸收力，同时突破性地添加了源乳第一活性营养HMO，含有9.3倍高钙、6大黄金营养，全面补充儿童营养。

  据报道，汉堡王母公司RBI近日宣布，计划以约10亿美元（约合人民币72亿元）现金收购其在美国最大的特许经营商Carrols Restaurant Group，以快速整顿数百家分店并赢回顾客。在此之后，RBI计划将大部分门店重新特许给新的或现有的小型特许经营商，这项计划在大多数情况下要五到七年的时间。

  RBI表示，预计将在第二季度完成收购，并斥资5亿美元改造Carrols的1000多家门店中的600家。该交易是RBI投资新技术、增加广告支出和提升店内体验计划的一部分，目的是提高客流量，扭转在美国市场多年来销售下滑的趋势。

  1月15日，现制酸奶品牌茉酸奶宣布进入“有机时代”，以南京、合肥及周边城市的61家门店作为首发区域，陆续在全国范围内将所有酸奶原料更换为有机酸奶，已完成“升级换代”的门店将会颁发“有机酸奶”标识。据介绍，有机酸奶奶源牛只在生长过程中，不使用激素、生长调节剂、饲料添加剂等，在运送过程中，全程2-6°C冷藏保存，锁鲜口感与品质。

  近日，杭州鲜沐科技有限公司完成新一轮融资，投资方暂未透露，光源资本担任长期独家财务顾问。本轮融资将大多数都用在新业务场景的拓展。

  鲜沐成立于2016年，从休闲餐饮切入餐饮B2B领域，为茶饮、咖啡、烘焙等行业的品牌或公司可以提供供应链解决方案，已为30万+休闲餐饮商家用户更好的提供服务。此前，鲜沐已完成过多轮融资，最近一轮是2021年11月官宣的数亿元C轮融资。

  近日，拌饭连锁品牌「米悦朝鲜族拌饭」宣布完成了数百万元的天使轮融资。出资方是中国餐饮零售数字化经营标杆服务商上海食亨科技。创始人黄庆飞透露，本轮融资将大多数都用在品牌门店规模和市场的扩张，显示了米悦对未来发展的坚定信心和明确规划。

  据悉，米悦朝鲜族拌饭第一家店在北京上地诞生，现全国已有11家在营门店。米悦主营朝鲜族拌饭和朝鲜族特色烹炒，坚持只用当季延边大米，传承朝鲜族老手艺。

  近日，郑州心分享网络科技有限公司旗下的开怀山药汁，获得了一轮千万级的天使轮融资，其中天泽资本创担任领投方，中投国创等众多其他投资机构跟投。这一资金将大多数都用在品牌宣传和运营推广，为开怀山药汁的未来发展铺平道路。这次重要交易的财务顾问由创投名堂独家担任。

  开怀是中国养生饮品开创者，开怀怀山药汁由药食同源鲜铁棍怀山药，经过20多道生产的基本工艺直接打浆制作而成，0蔗糖、0防腐剂、0香精。