东北网哈尔滨4月4日电市民李萍每天给上初一的儿子喝袋装酸奶。几天前,她发现包装袋底部印有四个极小的字:“乳酸饮料”。这才发现,原来给儿子喝的并不是酸奶,而与酸奶口味附近的饮料。李对厂家有意含糊概念,将“酸奶”用大字标示不满。
记者造访一些大型超市发现,不少乳饮料都在逃避饮料性质,经过在产品标识上做手脚而到达“借牛奶卖饮料”的意图。有的将乳酸饮料标示成酸奶;有的将奶字样标示成大字而饮料标示小字;有的将饮料字样与包装设为同一种颜色,不细心寻觅底子看不着。
记者从市食物制造业协会了解到:牛乳和乳饮料属不同类别。按国家相关规则,牛乳和含乳饮料的蛋白质含量规范相差近四倍,养分奶质也相差悬殊。在制造工艺上,牛乳显着高于含乳饮料。含乳饮料虽然有对身体有优点的乳酸菌,但养分成分不能替代牛乳,特别对如母婴等特别消费集体。
在《食物通用规范》中规则:食物一定要选用它真实特点的专用称号。市消协人士指出,厂家的这种“借牛奶卖饮料”的行为侵犯了顾客的知情权。一起,一些市民也主张商家,在出售乳产品和乳饮料时,将二者分隔摆放,让我们顾客一望而知,便利选择。
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