中新网江西安远4月3日电 题：看望江西果汁出产企业：使用HPP技能 保存果汁原生风味

  草莓、菠萝、油柑……在江西公然食物有限公司出产车间内，一阵阵浓郁的生果香味扑鼻而来。生果运送箱中摆满了新鲜的生果，工人们在出产线上有条有理地将生果清洗、去蒂、消毒。

  江西公然食物有限公司是江西省首家将HPP(超高压灭菌技能)技能使用于果汁出产的企业，公司提出的“果汁4.0”概念更是得到了业界同行的高度认可。

  “由糖精、色素、香精等添加剂混合而成的果汁咱们称为‘果汁1.0’；以冷蔬汁为根底，辅以添加剂的，咱们称为‘果汁2.0’；以NFC(非浓缩还原汁)果汁为代表的咱们称为‘果汁3.0’；以HPP技能为中心的HPP果汁便是‘果汁4.0’。”江西公然食物有限公司董事长欧阳军向记者介绍。

  据了解，HPP果汁经过超高压灭菌、零下40摄氏度速冻锁鲜、零下18摄氏度冷冻保鲜等技能，最大极限地保存了果汁的原生风味，而且简直不会损坏生果的营养价值。

  据欧阳军介绍，公司现建成鲜榨果汁出产线多种生果，每年能处理鲜果6万吨，出产鲜榨果汁3万余吨。协作客户包含“奈雪的茶”“古茗”“益禾堂”等多家我国连锁茶饮品牌，得到了许多顾客的广泛好评。

  “2020年咱们公司营收只要几百万元，到2022年的时分营收添加到了1.6亿元，可以说咱们出产的HPP果汁是当之无愧的‘果汁4.0’年代引领者。”欧阳军说。

  但是，便是这样一家“省级有突出贡献的公司”，在建立之初却面临着资金紧张、场所缺乏等问题。

  在得知江西公然食物有限公司的实际困难后，安远县政府活跃开展方针对接作业。由政府供给确保，为其供给了复兴贷、财园通、果贷通等多种中小企业特征金融理财产品，打通整个果汁深加工产业链融资途径，处理了“融资途径、融资本钱”等现金流难题。

  跟着果汁事务规划逐渐扩展，出产水准不断提高，安远县政府还划出了170亩出产性建造用地协助江西公然食物有限公司扩展出产。有用提升了公司的出产规划，为打造HPP果汁出产基地奠定了根底。

  除了资金和场所的问题，商场销路也是限制江西公然食物有限公司开展的一大要素。安远县政府领导成员亲自下场，自动当起果汁“推销员”。一起重视客户服务，做到无事不扰、有事必应。“咱们之前在报关上遇到了一些问题，政府立马就派人过来帮咱们处理。只花了3天，全部手续都处理完毕，省去了咱们许多费事。”欧阳军说。

  欧阳军表明，下一步将会乘着国家扶持民营经济和地方政府交心服务的春风，持续扩展出产规划，“咱们预备建造第二期工厂，到时分年果汁产值还能添加5万吨。公司现在也经过线上直播、线下直销相结合的方法活跃开辟海外商场，争夺把‘果汁4.0’面向国际。”(完)

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