东北网5月17日讯 蓝莓赋有丰厚的维生素、氨基酸和花青素，被联合国粮农组织列为人类五大健康食物之一。近年来，由蓝莓加工成的果汁饮料更是受到了热捧。但记者造访街头发现，一些饮吧、酒吧、夜店热销的蓝莓果汁，多是现场用紫色、蓝色的果浆勾兑矿泉水制成的，这样的果汁中只要甜美素、色素等十多种增加剂，唯一找不到蓝莓。

  昨日，记者来到中心大街的一家街头“饮吧”看到，“饮吧”的货台里放了几个塑料桶，周围是一台纯净水饮水机。记者点了一杯蓝莓果汁，只见出售者拿出一个空纸杯，翻开其间一个塑料桶的盖子，舀了一勺紫色的果浆倒入杯中，又舀了一勺“椰肉”果粒，然后拿到饮水机下，接满水。半分钟左右，一杯“蓝莓果汁”制造完结，交到记者手中时价格就成了5元钱。记者尝了一口，这杯“蓝莓果汁”十分甜，但没有蓝莓的口感。

  记者了解到，这种“蓝莓果汁”的质料大多数来源于道外区承德街食物增加剂一条街。昨日，记者来到承德街一家专门出售方便饮料的店内，这儿的货架上摆放着各种色彩艳丽的果味饮料浓浆。记者问询出售人员，制造蓝莓果汁应该购买什么质料？出售人员拿出两瓶浓浆，对记者说：“就这两种浓浆加水冲一下就行。一瓶35元的蓝莓浓浆至少可以冲调50杯；15元的蓝莓浓浆可以冲调35杯多。”该出售人员帮着记者核算了一下，用15元钱的蓝莓浓浆冲出的果汁，一杯本钱仅4毛钱。

  记者了解到，买回的“蓝莓果浆”标示的主要成分共有18种，包含果葡萄糖浆、甜美素、安赛蜜、糖精钠、黄原胶、日落黄、亮蓝等，唯一没看到“蓝莓”。记者查询发现，18种增加剂全部是甜味剂、增稠剂和色素。记者将果浆翻开后，闻到了浓郁的甜香气味，倒出时果浆出现鲜亮的蓝色，十分黏稠。记者将果浆倒出杯子时，杯子的内壁挂了一层蓝色汁液，用水屡次洗刷也没有掉下。

  这种“蓝莓果汁”中的增加剂是否过量？甜美素是否超支？除了注明的增加剂是否还有其他物质？记者企图找到一家查验测验的组织可以对蓝莓果汁进行全面的检测，但我市一切查验测验的组织给出的答复都是“因记者购买的产品产地在广州，所以检不了。”市质检院食物部部长张丽萍和记者说，国家还没有出台蓝莓果汁饮料的出产规范，现在市场上一切的蓝莓饮料都是企业自行拟定规范出产，假如检测必须向企业索要规范后检测。而市场上出售的勾兑饮料，九成以上都是广东、浙江等外地公司制造，没有国家规范的异地企业产品不在我市质检的功能范围内。

  蓝莓勾兑饮猜中简直都增加了甜美素、糖精钠这两种甜味剂，甜美素是被医学界确定可致使人体癌变、变形的灵敏增加剂。我国《食物增加剂运用卫生规范》严厉限制了饮猜中甜美素最大运用量为0.25克/千克。而作为增加剂的糖精钠，已被多个国家禁用，一个别重为60公斤的成年人，每日对糖精钠的摄入量最多不行超越150毫克。

  哈医大一院临床养分科主任闫雅表明，甜美素、糖精钠等都是人工合成增加剂，严厉说归于非天然食物，增加的计量是要严控的。国家法规不允许在婴幼儿食物中增加这类食物增加剂。处于出产期的青少年假如常常食用，不但对身体发育无益，还会危害内脏器官。

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