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【48812】食物假货面面观:假果汁多为勾兑 鲜果汁新鲜难保

来源:乐鱼体育官网首页入口    发布时间:2024-08-27 00:33:44

产\品\详\情

  在南宁市中华路邻近,饮品质料批发店举目皆是,许多品牌的果汁饮料质料在这儿都能够找到踪影,许多饮品店乃至饭馆咖啡吧的经销商,就在这儿选购勾兑果汁的质料。

  据一家质料经销店的老板介绍,用于冲调果汁的饮料浓浆从十几元到几十元不等。依照一些质料店老板给出的制造柳橙汁的配方:柳橙汁2匙(约20mL)+糖水适量+纯净水适量+冰块摇匀,一瓶广村牌子的果味饮料浓浆为13元,约能制造25杯500mL的果汁饮料,也便是说除去人工、水电、糖等本钱,1杯柳橙汁的本钱约为0.5元左右。就算是最贵的价格为63元的“新的”牌2L果味饮料浓浆,约能制造100杯500mL的果汁,除去人工、水电、糖等本钱,1杯的本钱约为0.5元左右。而果味粉的价格也不贵,从25~50元不等。

  “本钱低,口感好,这便是勾兑果汁一向存在商场的原因。”一位质料店老板坦承。这位老板还说,果汁饮料都是色素+香精+糖+添加剂+少数原果汁做成的,现在这个潜规则已不是隐秘。

  首要,用眼睛细心“看”。优质的鲜榨果汁应该有艳丽天然的色泽,杯中的果汁应呈均匀的污浊状况,并伴有很多果肉,假设色彩暗淡,或许便是用了不新鲜的生果。

  其次,用鼻子细心“闻”。新鲜的果汁带有生果的天然芳香芳,生果原有的香味天然逸出,也不影响,假设没有香味,那么有很大的或许是用浓缩果汁冲调出来的。

  最终,用舌头细心“尝”。优质的鲜榨果汁必定不会脱离生果的原味,喝起来果肉纤维比较多,汁水也比较浓稠,可是假设果汁的色彩艳丽且滋味过淡,那么这杯果汁有很大的或许性是加了色素。

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