近期，乳企品牌连续发表上半年成绩预告，不少乳企，尤其是上游乳企的亏本态势引人重视。据职业调查，奶类消费缺乏、品类不行多元等要素成为限制我国奶业高水平开展的要害。

  商务部多个方面数据显现，我国牛奶（高温瞬时灭菌奶，即UHT奶）2024年上半年平均零售价格为12.3元/升，与质料奶比价为3.5，高于国际上2.0左右的中等水准。在此布景下，依照膳食攻略引荐的日均饮奶量300克核算，牛奶开销要别离占到乡村和城镇居民食物开销的22.2%、13.8%，对低收入人群而言担负较重。