蓝莓汁是一种饮料,被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一,被誉为“21世纪功能性保健浆果”,蓝莓果汁含有丰富的维生素和氨基酸。
蓝莓果汁含有丰富的花青素,具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力的作用。由于蓝莓对保护和增强视力的独到效果,蓝莓又被称为“飞行员的早餐”,是英、美空军指定的飞行员指定早餐食品。
龙江乡约野生蓝莓汁源自黑龙江大兴安岭地区,蓝莓主要生长于北纬52°以上原始深林中的浆果。中国的野生蓝莓主要生长在东北大、小兴安岭地区。蓝莓果实富含人体所需氨基酸、钙、铁、维生素以及花青素等多种营养成分。其中花青素是蓝莓特有的高含量营养素,是其它水果所不具备的,堪称“水果之王”。
龙江乡约是黑龙江绿色食品全国项目,项目包含中国最好的大米五常稻花香大米,黑蜂雪蜜、野生核桃油、沙棘蓝莓果汁等
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