在当下经济发展的浪潮中,“新质生产力” 成为热词。全国两会期间,“大力推进现代化产业体系建设,加快发展新质生产力” 首次被写入政府工作报告。这一表述精确指出,要充分的发挥创新的主导作用,借助科学技术创新推动产业创新,持续塑造发展新动能与新优势,进而促进社会生产力实现新的飞跃。

  六个核桃作为中国植物蛋白饮料行业的领军品牌,凭借深厚的创新底蕴与强大的全产业链运营能力,实现了快速地发展。在探索高水平质量的发展路径、不断夯实自身实力的同时,它也以有突出贡献的公司的担当,为中国核桃乳市场的产业升级持续注入新动能。

  核桃在我国的种植历史悠远长久,可追溯至西汉时期。据《名医别录》记载,核桃原产于羌胡地区,由张骞出使西域时引入,最初在秦中地区种植,而后逐渐向东传播。如今,核桃凭借其独特的营养成分和一直增长的市场需求,推动着核桃深加工产业蓬勃发展。

  六个核桃在核桃乳行业占领着主导地位,市场占有率占有率超 80%。多个方面数据显示,其每年消耗的核桃量超过一亿公斤,不仅是国内顶级规模的核桃深加工企业,在全世界内,也是核桃单体用量最大的加工公司。众多 “全国第一”“全球之最” 的荣誉,使其成为整个核桃产业的标杆。

  六个核桃的开发团队历经二十多年,足迹遍布全国各大核桃种植区。他们对不同产地、品种、树龄和收获季节的核桃展开深入的基础研究,积累了大量数据,构建起庞大的核桃仁数据库。最终,选定新疆、云南、太行山这三大黄金产区作为主要的组成原材料供应地,为产品质量升级提供了详实的产地资料,也为品牌原料供应筑牢了根基。

  为进一步挖掘核桃源产地价值,加速核桃产业革新,六个核桃与地方政府、加工公司、核桃种植户紧密合作,推行 “集团 + 地方加工公司 + 基地核桃种植户” 的帮扶模式,从源头保障核桃原料品质升级。同时,推出 “思想重塑、技术指导、产业优化、就业帮扶” 四位一体计划,从多重维度提升核桃产业综合实力。

  此外,六个核桃与地方政府携手建立核桃高产示范园、科研工作站等,借助先进科研设施和技术创新,帮助农户提升核桃种植的科学管理和精细化操作水平。通过示范引领和辐射带动,推动核桃主产区规模化、产业化发展,为整个核桃产业链高水平发展树立新标杆。

  如今,健康导向、多元化选择、高品质追求已成为消费市场的新趋势。多年来,六个核桃以创新为驱动,凭借行业领先的创新思维,与国内外多所科研机构开展产学研全面合作,搭建起国内领先的六大研发技术平台和国家级实验室。在此基础上,六个核桃将科研成果转化为产品研制能力,攻克行业 “卡脖子” 难题。

  在营养吸收与口感方面,核桃乳饮品曾长期面临核桃营养成分难以充分释放和细化的问题。六个核桃经过无数次尝试与突破,成功推出 “5・3・28” 工艺、全核桃 CET 冷萃工艺以及五重细化研磨工艺,不仅改善了核桃乳口感,还精准去除核桃仁种皮中的苦涩物质,完整保留核桃及其种皮的营养成分,保障核桃营养完整性,提升人体对营养成分的吸收效率。

  其中,五重细化研磨工艺通过细胞破壁技术处理核桃结构,促使营养成分大量释放并充分细化,使核桃乳颗粒平均直径最小可达 80 纳米,让营养更易被人们的身体吸收。业内人士指出,这些工艺有效解决了行业长期存在的难题,优化了产品口感和品质,提升了产品附加值与市场竞争力。在国内同行中,这些工艺处于领先水平,与国外同类工艺相比也毫不逊色。

  此外,六个核桃与高校、科研机构合作,将科研成果高效转化为实际生产力,构建新质生产力闭环模式,为企业持续发展和行业转变发展方式与经济转型提供源源不断的动力。从 2018 年至 2023 年,六个核桃累计投入超 2 亿元用于技术攻坚,这一投入在 A 股市场同类型植物蛋白饮料公司中处于领先地位。

  新质生产力本质上是绿色生产力,追求经济效益与生态效益双赢,是推动经济社会持续健康发展的新动力。为此,六个核桃全力推进 “绿色工厂” 建设,深层次地融合全厂设备自动化与信息化系统,实现生产效率明显提升、能耗排放一下子就下降。这一系列绿色转型举措使公司荣获《2023 年度绿色制造名单》,养元六个核桃也被评为 “国家级绿色工厂”,成为行业绿色发展的典范。

  在绿色生产环节,六个核桃引进六条世界领先的德国 KHS 自动化生产线,实现生产流程自动化控制,逐步提升绿色生产水平。同时,公司构建了从原料到成品的全面在线检测系统,运用精准化、智能化管理方式,保障产品的质量卓越稳定,为广大购买的人提供健康、安心的饮品选择。此外,六个核桃积极推动绿色物流供应链建设。通过实施绿色采购策略,引导供应商构建绿色供应链体系,并执行严格的绿色管理规定,有力促进了上游供应链绿色化发展,实现从原料采购到产品交付全程绿色可追溯,为行业绿色转型提供有力支撑。

  六个核桃在产业升级、技术创新、绿色发展等方面的积极探索与实践,为中国植物蛋白饮料行业发展树立了标杆。未来,随着新质生产力的持续探索,六个核桃有望为行业带来更多发展启示,推动整个产业迈向新高度。返回搜狐，查看更加多