现在我国植物蛋白饮料顾客主要为一二线城市年青一代顾客，为消费晋级的主力人群，其间女人为主，占比75%左右，35岁以下顾客占69%，一二线%。我国植物蛋白饮料商场集中度较高，养元、椰树、维他、银鹭、露露和达利份额坐落前六，CR6超越60%。除维他和达利均为豆奶，别的三家别离主营核桃奶、花生奶和杏仁露。

  植物蛋白饮料虽然在蛋白含量和质量方面不及牛奶，但十分适于作为牛奶的弥补饮品在乳糖不耐受人群份额超越90%的我国进行推行。乳糖不耐受源于乳糖酶基因不表达。我国乳糖酶缺少发生率为90%，其间3-13岁我国儿童的乳糖酶缺少发生率为87%。无论是作为弥补运动所需养分的运动后饮料仍是作为乳制品和含糖饮料代替品的儿童即饮饮料，都是一个重要的增加机会点。而用燕麦奶代替牛奶的咖啡产品，反应火热，使得燕麦奶敏捷占据消费心智，打开了我国商场。将可继续、健康等内容注入现代消费集体的消费观念和生活方式中，我国植物蛋白饮料商场有望从头勃发生机。