俄罗斯最燥的节日——谢肉节要来啦。而在本年，北京、西安也将举行谢肉节庆祝活动。

  当天正午12点，活动在西安的中心步行街上开端。在活动中，游客们可欣赏到“克里尼察”哥萨克歌舞团音乐会、参加游园会、看到卡通人偶、旅游俄罗斯产品集市以及品味俄罗斯谢肉节煎饼。该活动由俄中友爱、平和与开展委员会安排，得到陕西省政府、俄罗斯驻华大使馆和北京俄罗斯文化中心的支撑。

  谢肉节，又称送冬节、春耕节。东斯拉夫人没有承受基督教之前是信仰多神教的，他们都认为，当太阳神战胜了酷寒和黑夜的时分，便是春天降临的日子，跟着基督教的传入，这一节日也被保留了下来，称作“乳酪周”（Сырная седмица）或“无肉周”（Мясопуст）。

  由于在谢肉节这一周之后便是40天的大斋期，除了肉类，连牛奶鸡蛋这些乳制品都不能吃了。而谢肉节这周还能够吃鸡蛋、牛奶、奶酪等乳制品，所以谢肉节相当于大斋期的节食过渡期。当然这些戒律都是针对忠诚的教徒的。关于一般民众来说，谢肉节便是个能够集会游玩的节日。

  2005年，谢肉节被确定为全俄罗斯联邦的节日。本年的谢肉节从2月24日开端到3月2日完毕。依照传统，谢肉节这周每天都有特定的称号：迎春日（встреча）、文娱日（заигрыш）、美食日（ лакомка）、饮酒作乐日（разгул）、岳母晚会日（тёщина вечеря）、小姑子集会日（золовкины посиделки），最终是宽恕日（прощёный день）。

  要说谢肉节最重要的传统，那当然是吃薄饼了！这种金黄色的薄饼，标志着太阳。

  在谢肉节这一周，俄罗斯街边仍是饭馆都会有薄饼卖，超市面粉在打折，大街上还会有各式各样的活动，十分热烈！

  除了薄饼，谢肉节还有一个烧稻草人的传统。这种稻草人一定是要烂布条扎成和人相同高，画成妇女的姿态放在室外，比及最终一天烧掉。

  人们认为稻草人承载着曩昔一年的全部凶恶和倒霉，烧掉它就从另一方面代表着把全部欠好的带走，而春天的到来就会带来美好和好运。

  俄罗斯经典电影《西伯利亚的理发师》中展示了十分完好的谢肉节的庆祝活动：吃薄饼，喝伏特加，欢欣鼓舞，烧稻草人嗨上七天七夜！

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