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陈述显现，2023年我国快速消费品商场销售额下滑0.5%，而饮料职业却逆势增加6.0%。在经济波动时期，饮料职业凭仗其日常消费品的特点，坚持了需求的稳定性。
我国软饮料职业自1965年起步，阅历了萌芽期、发动期、快速地开展期，直至2011年进入成熟期。这一过程中，方针扶持、消费晋级和商场之间的竞赛成为职业开展的三大驱动力。
自1997年至2016年，我国软饮料职业年复合增加率高达17.8%。但2017年后职业增加初次呈现转机，产值下滑，标志着商场进入调整期。健康认识的提高和商场之间的竞赛的加重，成为影响职业增加的两大要素。
到2023年，中瓶即饮装以54.9%的商场占有率稳居消费主力。大即饮饮料销量上升4.9%，而小瓶饮料下降4.5%，顾客偏好大包装产品。
线%的商场占有率占有主导，但电子商务平台的兴起和物流技能的开展，使得线上途径的商场占有率与影响力日益增强。
即饮咖啡、功用饮料和包装水以12.3%、8.1%、5.6%的年复合增加率领跑商场，成瘾性、功用性和刚需特点在饮料商场中非常重要。
无糖茶饮品在即喝茶商场中的占比从2017年的1.5%攀升至2022年的6.5%，顾客寻求健康的生活方式。
康师傅、农民山泉、一致企业以超越200亿元的营收位列榜首队伍。上市公司营收占比达32.3%，职业高集中度。
