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“大汽水之争”

来源:乐鱼体育官网首页入口    发布时间:2024-04-28 00:23:05

产\品\详\情

  2021年7月,来自内蒙古的大窑与华与华达成合作,以“大汽水,喝大窑”的全新定位打响品牌战略升级战役。与此同时,来自东北地区的宏宝莱也喊出了“好喝大汽水,就喝宏宝莱”的口号。

  资料显示,大窑的前身是内蒙古当地最早的军办企业内蒙古八一饮料厂,2004年,做饮料起家的商人王庆东收购了八一饮料厂,两年后,正式将八一饮料厂正式更名为大窑食品厂。

  但作为一个地方性品牌,早期大窑只是在内蒙当地比较有名气,很多别的地方的消费者并不熟悉。

  在第一次爆火出圈之前,大窑汽水走的是极致的性价比路线。彼时,很多国民汽水饮料品牌在乘着国潮的东风崛起时,都是主打情怀牌。

  而这些汽水品牌的售价普遍较高,售价在4.5~8块之间,远超可口可乐与百事可乐。而大窑走了不同的路线,用差不多的售价选择更大的瓶身,让我们消费者感受到了性价比,一下就从众多国民老品牌当中突出重围,成为当地餐饮渠道的主流。

  位于大窑“隔壁”的宏宝莱(四平宏宝莱饮品股份有限公司)则是成立于1992年,曾连续四年在中国冷饮行业排名前三,是中国驰名商标。

  短短几年时间销售额就破亿,在餐饮渠道更是令百事可乐与可口可乐暂避锋芒,是名副其实的“东北王”。

  伴随着大窑与宏宝莱在各自区域市场占有率的饱和,两者均开始在省外建立了销售经营渠道,并向外扩张。最近几年国潮汽水崛起的浪潮,则加速了二者的全国化路程。

  2021年开始,宏宝莱与美团合作拓展省外市场,从东北一路南下走向更广阔的全国大市场。美团多个方面数据显示,东三省之外,宏宝莱汽水深受北京消费者喜爱,北京市场销量占比已与辽宁持平,同比增速达到120%。

  同时,宏宝莱先后在北京、山东德州建立生产基地,满足京津翼及华东、华南的消费市场,这一举措也被行业的人表示宏宝莱汽水正式开启全国化之旅。

  大窑饮品则是从2022年启动大范围品牌广告传播,吴京代言大窑TVC广告高举高打投放于央视1套13套黄金时段,并在全国重点城市电梯、地铁、公交等高势能媒体同步投放平面和TVC广告,实现庞大客流的全面覆盖,精准对接商圈消费者,扩大品牌知名度。

  不仅如此,随着2023年大窑饮品山东、陕西工厂的相继布局,目前大窑饮品已在全国布局10个生产基地,遍及西北、华北、东北、华东、华南五大地区。

  实际上,大窑与宏宝莱先后加码全国市场,其实仅是国产汽水“忙碌”的一个缩影。

  在千亿碳酸饮料市场中,华洋1982、天府可乐、崂山可乐、亚洲汽水、汉口二厂、咸伙计等更多的汽水品牌都迎来了发展的春天。

  近日,元气森林就和山海关汽水达成战略合作,元气森林副总裁彭谨薇讲道:“元气森林在饮料行业积累了一些经验,我们坚信可以让山海关汽水重新出发,焕发青春,我们要把山海关汽水打造成为高端的国宴饮料。

  作为国产八大汽水之一的天府可乐在2016年重新复出后也是动作频频,已推出20余个品类,同时,新工厂已建成投产,目前正在进行二期厂房及新生产线建设,今年更是以“天府可乐破产”的乌龙事件重回热搜榜,淘宝店铺销量暴涨30倍。

  娃哈哈旗下的非常可乐登上了2023年春晚,并成为娃哈哈近两年重点推广的产品之一,让众多消费者重新拾回儿时记忆。

  华洋1982则靠着“果汁+汽水”的定位、创新营销,在两年内将营收做到5亿元,重点在全国餐饮、流通渠道布局,依托强大的团队实力,如今也正朝着10亿大关迈进。

  早前,汉口二厂也曾启动“瓶中奇遇记”全国巡游计划,打造超级巨瓶场景、提供特调酒单,并结合“赛博朋克”式的科技酷炫风格,以72小时快闪店的形式与用户开展互动,扩大品牌在全国市场的影响力,2019年销售额就达到3亿。

  国产老字号冰峰饮料在2021月开启了IPO之路,虽然其在去年撤回了申报材料,但也在老汽水品牌们“复出”画卷上添上了浓重的一笔。依据招股书,冰峰的四款主打产品,在2020年销量合计达2.92亿瓶/罐。

  在国潮风和无糖化、多元化的消费趋势下,国产汽水行业正在迎来复苏。美团方面的多个方面数据显示,今年以来,山海关、八王寺、二厂汽水、北冰洋、亚洲汽水、崂山汽水、天府可乐、正广和等国产八大汽水的即时零售销量同比增长了35.6%,其中,冰峰增长了61.5%,亚洲汽水增长了59.4%,北冰洋增长了37.3%,崂山汽水增长了47.3%。

  其实,虽然国产汽水在崛起,但毋庸置疑的是,碳酸饮料市场就是存量竞争,国产品牌想要能在“两乐”的市场中建立自己的优势,扩大自己的份额,还需要从产品和渠道以及全国化布局下深功夫。

  但随着“两乐”对固有市场格局的冲击,对于如今重新崛起的国产饮料品牌来讲,渠道成为桎梏发展的关键。

  作为即时性需求较强的产品,饮品更多的是依托线下渠道销售,掌控渠道也就是掌控了市场通路这一命脉。强如“两乐”,也选择与康师傅、中粮、太古这种本地强者深度合作,借助其强有力的渠道力量,完成自身产品的铺设。而对于原始资本较弱的国产碳酸饮料品牌来说,想要在渠道建设中实现赶超,往往需要几分巧劲。

  在传统渠道中,餐饮渠道是拓展各类渠道中必不可少且很重要的渠道,是被公认为消费者认识品牌,体验产品的最佳场所。

  对于众多国产饮料品牌,一是需要对餐饮渠道做市场细分,因地制宜规划适合渠道的产品,火锅、大排档等“接地气”的场景,碳酸饮料往往能够发挥解辣解暑的奇效,同时此类渠道的消费群体大多以家庭聚会和朋友聚会场景为主,对价格较不敏感,很适合中小型饮料产品进入。

  二是深入合作,实现共赢,把产品投放到餐饮终端店后,不能只看产品的动销,还要在餐饮培养品牌忠诚度,提供社会化场景。并且与餐饮老板达成深度合作,品牌能够给大家提供丰富的广告物料支持,比如:桌牌、餐卡、筷盒、牙签盒、饭店招牌等,有重点地去提升重要客户的门面形象,同时能推广饮料品牌。

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  编者按:本文转载自微信公众号:品饮汇观察(ID:DrinksSHOW),作者:品饮汇媒体中心

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