iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,目前中国花了钱的人袋泡茶品牌度认知度前三分别为同仁堂、福茗源、忆江南。众多袋泡茶企业中,以同仁堂为代表的有突出贡献的公司,其品类众多、知名度高;以忆江南、好想你为代表,专注于花茶的茶包类养生饮品的企业,其单品销量高、垂直度高;以茶里为代表的新锐品牌,致力开拓年轻消费市场,专攻三角原叶袋泡茶,同时其养生茶领域也发展迅速。
与其他细分赛道相比,养生颗粒冲剂及养生膏品类的丰富程度和多样性仍有待进一步拓展和完善。不过,目前市场上已有一些代表性品牌崭露头角,如专注于破壁养生草本饮品的草晶华与百年老字号企业同仁堂。
国家有关“药食同源”政策的准允与法律和法规的扩充,加之国民养生需求的高涨,使不少企业布局养生瓶装饮料赛道,如深耕无糖茶饮的有名的公司元气森林,也开始慢慢地发展养生茶系列新产品。艾媒咨询分析师认为,市面上的产品主要集中于红豆薏米、红枣枸杞、绿豆汤等品类饮料,饮品同质化趋势越发明显,在产品领域形成差异化竞争优势将成为企业制胜点。
门店现制类养生茶是指在线下专业门店制作、售卖的药食同源养生茶,其中不仅包含传统的凉茶售卖店,还有蔚然成风的养生新茶饮类店铺。养生新茶饮店相较于售卖咖啡与奶茶的普通饮品店,其健康属性更强,为年轻人的线下饮品购买提供了新选择,也成为茶饮长期资金市场的“新宠”。2024年,养生新茶饮代表品牌荷田水铺,获得了新一轮Pre-A战略融资,品牌估值高达6.6亿元 。
众多养生茶饮企业通过全产业链创新,做到从田间到餐桌所囊括的原材料种植、采购、运输物流、药材加工、科学技术研发、分销运输、营销推广、渠道销售等多个步骤产业链系统全面升级,提高更优质的养生茶饮产品,激发消费活力,扩宽养生茶饮消费赛道。
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