美国《神经学》杂志近来刊登一项最新研讨称，中晚年男性多喝橙汁、多吃橙红色果蔬，有助进步回忆力。
美国哈佛大学公共卫生学院研讨员袁长征（音）博士及其研讨小组对2.8万名均匀岁数51岁的男性打开长达20年的追寻研讨，首要查询参试者的饮食上的习气，特别是各类果蔬摄入状况。悉数参试者在研讨完毕前接受了思想和回忆才能测验，成果显现，55%的人上述两项才能坚持杰出，38%的人得分中等，7%的参试者两项得分都较低。研讨人员经比照剖析后发现，50岁左右开端果蔬摄入量较多的男性，20年后较少呈现思想和回忆问题。与根本不吃蔬菜生果的人比较，吃得最多者损失思想回忆才能的危险下降34%。此外，晚年男性常喝橙汁有利坚持好回忆力，与1个月喝橙汁少于1杯的人比较，每天都喝少数橙汁的白叟呈现思想和回忆力问题的可能性下降47%。
袁博士表明，新研讨证明，饮食挑选对坚持大脑健康至关重要，主张白叟们多喝橙汁，多吃橙红色生果、浆果和蔬菜。 （金 也）
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