5日深夜回应“冰勃朗”质疑称，冰勃朗并非植脂末；一杯伯牙绝弦的优质牛乳占比约19%，而不是4%。

  5日，霸王茶姬在其微博中发文称，2022年的配方揭露处理了我们对反式脂肪酸的忧虑。2023年夏天，为进一步处理我们对植脂末的忧虑，挑选运用“冰勃朗非氢化基底乳”，这款基底乳与植脂末、液体植脂末有实质区别：冰勃朗是一种“含乳饮料”，履行国家标准，并非植脂末。

  霸王茶姬表明，冰勃朗经过技术创新、工艺提高，打破非氢化技术壁垒，杜绝了氢化植物油在出产的悉数过程中发生反式脂肪酸，并且在实践运用场景中，冰勃朗不会被脱水运用，违背实践运用场景、脱离剂量谈损害的表达，并不科学。

  关于奶茶的奶含量的问题，霸王茶姬称，一杯伯牙绝弦的优质牛乳占比约19%，而不是4%。

  近来，博主“老爸评测”发布的测评视频称，奶茶品牌“霸王茶姬”运用的添加剂“冰勃朗”与植脂末成分挨近。脱水处理后，“冰勃朗”含糖量和脂肪含量不低。“老爸评测”称其为“科技乳”，引发重视。

  1月3日，冰勃朗品牌从属的浙江圣吗哪乳业有限公司(下称“圣吗哪乳业”)微信号发布声明称，冰勃朗和植脂末的质料实质上有显着不同。植脂末配料前三位是淀粉糖、植物油(部分氢化)、乳清粉。冰勃朗配料前三位是饮用水、食用油脂制品(非氢化)、浓缩乳(生牛乳)。

  1月3日，博主“老爸评测”发布关于《奶茶也有科技？》视频被投诉下架的状况阐明称，冰勃朗与奶茶植脂末成分类似，仅仅形状不同，原视频中不存在误导顾客状况。(中新经纬APP)

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