酸奶除了能直接饮用外，还能够测验其他的吃法。尤其是在天气炎热的夏天，酸奶愈加是解暑的最佳饮品。今日，要为我们介绍的便是酸奶制造的简略夏天食谱，感兴趣的朋友们快来一同学两招吧。

  酸奶鲜果雪糕：首要把生果洗洁净，切成小块后，放入拌和机中，参加稠度适中的酸奶（我一般用君乐宝酸奶），经过你自己口味参加恰当蜂蜜或绵白糖；用拌和机打成酸奶生果汁。从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒刺进，倒入酸奶生果汁，这时也能够放入一些生果块，再倒入酸奶生果汁或君乐宝原味酸奶。等候10分钟就能够拿出来吃啦。

  酸奶南瓜饼：首要将南瓜蒸熟捣碎，参加适量糯米粉拌和均匀制成南瓜泥。把酸奶放冰箱冻成块后，切成小块。然后趁酸奶没有化掉，用拌好的南瓜泥裹住酸奶块制成丸子状，粘上面包末，放油锅中炸，直至南瓜泥表面呈金黄色彩就能够出锅摆盘了。留意哦，南瓜泥一定要裹住酸奶，不然炸的时分酸奶会出来的。

  奥利奥红酒酸奶：先把奥利奥的夹心刮去，然后将饼干揉捏成碎末状，用少数饼干末铺在玻璃碗底。然后在上面淋上一层酸奶，接着是淋入少数的红酒（根据个人口味增加哦）。继而再倒入酸奶，淋上红酒。最终铺上剩下的饼干末，撒一些蜂蜜就OK啦。看上去很有层次感，吃起来口感也很细腻，加上红酒本身的浪漫元素，

  酸奶小点心：首要要根据自己口味挑选酸奶，或许能挑选原味酸奶，在其中参加一些喜欢的果汁后放入保鲜袋中，将保鲜袋剪掉一个小角，再把酸奶悄悄挤到到盘中，呈一个一个的饼状，放入冰箱冻大约1小时。

  顾客要细心看清产品包装上的标签标识是否完全，特别是配料表和产品成分表，以便于区别产品是纯酸牛奶、调味酸牛奶、或是果料酸牛奶，挑选合适于自己口味的种类，再按照产品成分表中脂肪含量的多少，挑选本身需求的产品。

  酸奶和酸牛奶饮料不同，酸牛奶饮料的蛋白质、脂肪的含量较低，一般都在1.5%以下，所以还要看清产品标签上标示的是酸奶仍是酸牛奶饮料。

  由于酸牛奶产品保质期较短，一般为两星期左右，且需在2摄氏度至6摄氏度的环境中保存，不然简单蜕变，因而选购酸牛奶应少数屡次。

  1、喝酸奶最好的时刻是饭后2小时，由于饭后胃液的PH值上升，这种环境很合适乳酸菌成长，能让酸奶的养分充分发挥。

  2、别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只要PH值在4以上才干成长，而空腹时PH都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，养分价值就会大打折扣。

  3、酸奶不要加热喝，假如温度过高，酸奶中的有益菌就会失掉活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只要7-14天，不要放太长时刻。