夏天了，自然界的改变是阳气渐长，阴气渐弱。广州市中医医院杂病门诊副主任中医师高三德称，此刻肝气渐弱，心气渐强，饮食原则是增酸减苦，补肾助肝，保养脾胃。应多吃清淡、甘寒、赋有养分、易消化的食物为佳，亦可“以饮摄生”防暑。

  做法：先将黄豆50克煮至半熟，入黄瓜1条煮烂，后参加蜂蜜30克稍热，吃豆、瓜，喝汤。

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