昨天看到一个热搜#出现这2个字，你买到的是假牛奶#，没打开之前，心里大概就明白说的是啥了。

  其实，倒不能说那些是假牛奶，毕竟人家也没标榜自己是纯牛奶。没说纯只说奶，这种擦边球，很容易混淆一些家长、尤其是老人的概念，把“假牛奶”当做牛奶喝，也属实有点没道义。

  身边有很多人，尤其是老人都会给孩子买一些好喝的“奶”，比如“风味乳”、“儿童牛奶”等。

  其他奶饮料，好一些的，第一位生牛乳，后面其他添加剂，譬如一些早餐奶、果味奶、儿童牛奶等。

  打着儿童奶、酸奶的旗号，其实和奶一点不沾边，里面牛奶的成分有限不说，还含有大量的糖分和添加剂，

  甜甜的牛奶或者乳饮料，偶尔喝没关系，但绝对不能作为每天给孩子补钙、补蛋白的来源，那才是边花大价钱、边坑娃。

  鲜牛奶：采用的是温度较低的巴氏杀菌（HTST），它的特点是保质期短，一般在3-15天不等，储存条件受限，通常要2-6℃温度下运输和储存，但却最大限度地保留了牛奶的营养和风味。

  常温奶：采用的是超高温杀菌（UHT），瞬时杀灭了牛奶中几乎所有的细菌后密封储存，牛奶中没有细菌的存在，所以能长时间保存。

  常温奶包装形式不同，储存时间也不同，短则45天，长则6个月，有些甚至一年。

  简单来讲，在营养含量上，常温奶和鲜牛奶差别并不大，只是常温奶在经过超高温灭菌后一小部分的营养遭到破坏，口味也不如鲜牛奶好，价格上鲜牛奶也更高一些。

  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的全国调查显示，两岁后孩子成缺钙高发人群。

  毫不夸张地说，大部分的孩子，奶量喝的都是远远不足的，更别说其他的奶制品了。

  可能大家对这种量没概念，换算成200毫升盒装/袋装奶计算，也就是孩子每天至少喝2盒牛奶，才能满足每日的钙需求。

  既然孩子缺钙，既然喝牛奶有好处，那能不能干脆以奶代水，尽可能多给孩子喝呢？

  大家都知道，小孩子的胃就那么大，如果每天喝太多的牛奶，那必然影响正常一日三餐，进而影响了其他营养元素的摄入，那肯定也是得不偿失的。

  就像CC和DD，都是属于小鸟胃那挂的娃，吃几口就饱，但凡奶喝多了，那饭指定是吃不好了。

  蛋白质和钙的含量越高越优质，如果蛋白质少于2.9g，钙少于100mg的话，就不建议选了。

  为了让CC和DD喝最少的量补最多的钙和蛋白质，我选了很久，这一年来喝的都是娟姗奶，蛋白质达3.7g\100ml，钙140mg。

  经常看我们的科普文的就知道，并不是我们摄入更多的钙就能吸收，真要那么容易， 吃钙片岂不是更省心？

  很多商家知道消费者会看选奶数据后，为了数据看上去漂亮，会做一些“高钙、高蛋白奶”字样的牛奶。

  因为国标中120mg以上才能叫高钙，但并不是所有的高钙，都是牛奶自身原生的高钙。

  最常见的就是闪蒸和膜过滤，咱们都学过物理，这两种技术能将原生牛奶中的水分抽出。

  所以，若能，尽量给孩子选择「原生」高钙、高蛋白的牛奶，这种是在没有添加成分的情况下，牛奶本身含有的钙质，人体更容易吸收。

  以我们家喝奶的经验，原生高钙高蛋白的娟姗奶，口感也会更好，轻松征服老中青三代！

  如此一来，喝的每一口奶都尽可能补充更多的营养，吃进去的每一份营养，都可以最大限度地吸收。

  我之前也经常忘给孩子喝，有时候喝完了，总想着下次去超市买，但去，忘，喝的时候没有才想起来。

  每月、每周的量，明明白白的摆在餐桌上，想忘都忘不了，孩子们每天随手就拿了。

  对于咱大部分的孩子来说（没有肥胖、胃食管返流等情况）来说，睡前喝奶，并没什么不好的影响。

  首先，人体的肠胃消化功能并不是随着我们的入睡就停止工作的，而是按需工作，只要你吃了东西就会工作，消化完才会休息。

  一个很好的例子，6个月内的小婴儿营养来源就只有奶，而这个时间段恰恰是孩子的生长发育高峰期，

  不过，饮食的个体差异比较大，还是要根据孩子自身情况，比如白天进食总量、营养是否均衡，有没影响睡眠质量等问题来考虑的。

  牛奶相对于固定食物来说，水分更多，虽然不需要过多的担心睡前喝牛奶对身体有影响，但很有可能会增加夜醒的几率。

  若孩子没有夜醒或尿床，牙齿也能好好刷，那睡前不管是喝奶还是吃其他食物都是可以的。

  PS：新年第一件大事，是把我们家的奶卡的年卡先续上！正好年货节有活动！‍

  两场内容一样，挑方便的时间预约即可，这次还是直接去牧场，选牛奶！‍‍‍‍‍

  C妈：报社育儿主编，畅销书《家长好脾气，才有好教育》、《吃好睡好不生病》作者；