巴黎8月14日(鲁佳)美国佛罗里达州(Floride)的飓风、墨西哥的干旱、巴西的出口有限......全球橙子产值下降到了令人懊丧的水平,导致货架上的橙汁价格飙升。
据《费加罗报》报导,橙汁是早餐必不可少的饮料,但它或许很快就会给法国家庭的食物预算带来沉重负担。几个月来,橙汁价格一向在飙升,这首要是由于美国和巴西这两个国际上最大的橙子出口国歉收。美国佛罗里达州是仅次于巴西的国际第二大橙子产地,但十多年来,美国东南部各州一向在与黄龙病作战,这是影响柑橘类作物的严峻疾病,受影响果实不适合食用。除此以外,2022年10月突击佛罗里达州的飓风伊恩(Ian)也让该职业陷入困境,本季度的产值估计为1610万箱(每箱41公斤),同比削减60%。依据美国农业部的数据,这是自20世纪30年代以来佛罗里达最糟糕的收成季之一。
法国全国果汁跨职业联盟(Unijus)在5月中旬的一份陈述中指出,用来出产橙汁的原材料供给关于果汁职业企业来说渐渐的变杂乱。依据该联盟说法,其它橙子出口国的状况也好不到哪里去。“由于干旱,首要面向美国商场的墨西哥橙子产值本年也下降了30%,西班牙的状况也是如此,由于干旱缺水。”
法国零售专家奥利维耶·道弗斯(Olivier Dauvers)也持相同的观点,“自2023年头以来,橙汁的价格继续上涨了20%,高于15%这一其它食物的均匀涨幅。”他以为,状况在短期内难以改进,由于巴西的出口也很有限,原材料价格居高不下。另一个导致橙汁价格继续上涨的要素是糖价飞涨,果汁工业出产不只需求生果,也需求糖,而糖价自2023年头以来挨近峰值。
顾客终究会在早餐时抛弃橙汁吗?奥利维耶·道弗斯表明,现在,橙汁需求依然安稳,但这样的一种状况或许不会一向继续下去,事实上,橙汁是少量几种不太或许在秋季价格下降的食物之一,这或许给其它果汁发明了抢占商场的时机,一些顾客现已转向苹果汁。
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