摘要：徐州安德利果蔬汁有限公司(简称“徐州安德利”)门口对面的马路，果贩子老王正在和几个刚刚从果汁厂送水果出来的果贩唠嗑，时不时瞟一眼停在马路对面的农用三轮车。

  市的企业。中国海升旗下的陕西海升果业发展股份有限公司还是浓缩苹果汁、浓缩梨汁和苹果香精三大产品的全球最大供应商，并且还与可口可乐、百事可乐、卡夫、雀巢等国际主要知名品牌建立了深厚的商业关系，长期、稳定地为这些国际一线品牌提供高质量的产品。

  有知情的人说，目前市面上热销的冰糖雪梨等以梨汁为卖点的果汁饮料，有部分就是由海升所提供的，而砀山海升占到其中的相当部分。

  而烟台北方安德利果汁股份有限公司更是早在2003年4月在香港成功上市，成为中国浓缩果汁行业首家上市公司，主要生产浓缩果汁、果浆、果干、香精和果胶等产品。

  据了解，目前公司90%以上产品出口到北美、欧洲、亚洲、大洋洲、非洲等市场，与多家世界知名食品及饮料公司成立了业务关系，出口量连续多年位居全国同行业前列。

  就看到和了解到的运送水果的车上出现品质不好的水果等情况，记者致电汇源公关部门相关负责人，她和记者说，由于当地果农的搬运和挤压等情况，水果破损等情况都可能会出现。不是说农民故意将不好的水果给我们，公司也是有严格要求的，这些要求也会对果农进行传达。

  针对司机们所描述的收购的环节，上述人士指出：这些司机不懂我们的技术，工厂不对外参观，所以一些甄选环节他们肯定也不能看到。汇源收购水果进长后，经过称重，清洗，分拣，过滤，杀菌，冷破碎，压榨等多项工艺技术和工作流程处理，最终进入生产线，是没有质量上的问题的水果。

  收购之后会有几道工序，我们会抽查例如农药残留等情况，同时我们的标准也要高于国标，如果不合格的将退回不收。她说。

  与此同时汇源方面表示，中国是一个水果大国，卖果难是数亿果农面临的现状，水果一旦成熟，不及时采摘、科学低温储存就会变质、氧化。在果园周围建立更多气调库，帮助农民科学储存鲜果，是解决卖果难问题的关键。

  事实上，经过二十年的发展，汇源在原料采购方面具有标准流程管控，汇源有自己的气调库储存，汇源的产品符合国际最严格的出口标准。

  安德利总部办公室的工作人员也表示，公司旗下的工厂都是严格按照相关流程操作，并不可能会出现记者看出的情况。

  打开电视，会随时看到有关喝果汁健康的广告。但真实的生活中是不是真的存在如广告所宣传的那样健康的果汁和果汁饮料，始终没权威的说法。

  事实上，本报记者调查了解，由于工业化生产果汁和果汁饮料，果汁及果汁饮料生产所使用的水果原料并不是最好的，有的企业使用的多是相对差的水果加工果汁及饮料。

  相较于果汁生产商所玩的喝果汁健康概念，营养专家给出的答案则是比较谨慎。营养专家、农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示：纯果汁及果汁饮料不赞成多喝，因为纯果汁本身糖分高，果汁饮料里面还要添加糖，如果要喝，建议喝纯果汁而不是果汁饮料，即使是纯果汁每天也不能超过一杯。

  中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长、中国农科院研究员孙树侠表示，果汁是个好饮料，不好的方面就是糖分高，不主张多喝，尤其是小孩子。

  而且营养专家都表示，过多饮用果汁有促进糖尿病、痛风等疾病的发展，喝果汁不如吃水果。

  但是另一方面，中国人均年果汁消费量为1000克，仅是欧盟的1/40，不到美国的1/20，巨大的需求空间，让商家仍在尽力炒作果汁健康的概念。

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