可口可乐、百事可口，纷纷将焦点放在了醋饮料市场上，在这些饮料巨头陆续进军醋饮料市场的行为背后，是长期资金市场对于醋饮料细分市场的重心转移。随着消费升级，产业重构，消费者对于健康生活的需求慢慢的升高，消费观念发生了改变，从“好喝”到“喝好”，体现了新一代消费者追求健康饮食的需求。苹果醋饮料不仅满足了年轻消费者口感上的味蕾刺激，同时满足了花了钱的人健康饮食的需求，这就出现了醋饮料市场不断地涌入一批新竞争者的现象，使醋饮料市场规模扩大，发展迅猛。

  在中国饮料工业协会发布的《2014中国饮料行业可持续发展报告》显示，我国饮料年产量已达1.5亿吨，饮料行业产量增长保持约13%的年平均增长率。消费观念的改变，饮料企业的激烈竞争，使饮料市场已结构发生了明显的变化，碳酸饮料增速下滑，果汁与醋饮料为饮料消费首选。根据智研咨询发布的《2017-2022年中国苹果醋市场运行状态趋势及投资战略研究报告》，资料显示2015年中国醋饮料市场规模超过35亿元，且连续三年的的增速分别为22%、27%、25%，在整个餐饮行业中的属快速地增长。至2020年，中国果醋饮料市场规模已经突破百亿，呈快速增长趋势，拥有着惊人的潜力。

  而在这条赛道上，早已有了一个遥遥领先的领跑者——天地壹号。纵观中国醋饮料市场，天地壹号早已以广东作为核心地区，奠定了扎实的基础。天地壹号创始人陈生表示，天地壹号一年的销售额20几个亿，每年保持20-30%的增长，以县级为单位的市场在过去的20多年里面没下降过。据公开资料显示2016-2019年，天地壹号营收分别为13.90亿元、16.84亿元、21.12亿元、25.85亿元，实施分红10次，将近19亿元，分红率高达121.25%，在新三板企业分红榜名列前茅，在醋饮料细分赛道中首屈一指。

  在快消时代，一个产品坚持了二十多年不被行业淘汰，是有着一定底蕴的。而天地壹号苹果醋一开始就以“健康佐餐”出道，二十多年的市场教育，醋与健康慢慢的变成了了独特的“中国味”。陈生对与可口可乐进军醋饮料市场这现象表示，天地壹号作为一个完完全全的民族饮料，在醋饮料的赛道上天地壹号已经寂寞了24年，欢迎可口可乐加入，一起做大这个市场。

  苹果醋在中国现有的市场，使以广东为主要核心，占据全国市场近70%的市场，待这片蓝海被开发，长期资金市场的涌入，醋饮料市场的潜能不可以小看。在最近几天，天地壹号苹果醋进入淘宝年货节、抖音直播间等，都以几秒抢光，轮番补货的现象销售出可观的成绩。陈生看到数据后表示惊讶的是，广东在下单成交率里只占19%，这现象表明了苹果醋非常符合现在消费者的健康饮食理念，和苹果醋在饮料行业里有着非常大的下潜市场。

  醋饮料是饮料细分赛道上的一匹黑马，这是毋庸置疑的，然而，可口、百事等饮料巨头的进军，又会在醋饮料市场激起怎么样的水花。天地壹号坚守的民族醋饮再次被点燃，更宽广的北方市场等待角逐。返回搜狐，查看更加多

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