Punch源于印度语“Panch“，意思是“五”，是因为饮料有五种成分，中文则可称为宾治酒。在法属西印度群岛传统上被称为planteur ，是一种鸡尾酒，宾治酒是装在一个称为宾治酒碗的碗中的。它的前史能够追溯到17世纪。这种饮料首先在英国盛行，然后在英国获得巨大成功。十八世纪下半叶的法国。配方是将加勒比区域（尤其是圣卢西亚）出产的茶、柠檬、糖和朗姆酒混合在一起。

  混合液体与生果，冷藏1小时（如喜爱有酒精的则可参加朗姆酒，喝酒有害健康，需适度喝酒）