前不久,茕居的张阿姨在某买菜渠道花了10元钱,买了两个“海南树上熟菠萝”,菠萝刚送到家,张阿姨就闻到了果香。
不过由于张阿姨暂时被小姐妹们拉出门旅行,菠萝就暂时被“萧瑟”在家。三四天后,张阿姨回家发现,整个房子都弥漫着浓郁的菠萝果香。
张阿姨把菠萝剥皮后,发现去掉“衣服”的果肉内芯现已是深黄色,悄悄一按果肉,就会流出汁水。“会不会是烂了?”正准备扔的时分,张阿姨靠近闻了下,菠萝并没有臭味,尝一口,竟然反常甜美!“这买得太值了!”张阿姨一口气干掉了一个,第二天起来又把另一个菠萝剥皮切块,榨成果汁喝掉了。
菠萝汁喝下去没几个小时,张阿姨就开端腹泻,一天跑十来趟卫生间,但由于都是正常大便,张阿姨也没放心上,以为是菠萝渣多通便。
成果,这“通便”作用持续了十几天,本来计划去医院查看一下,但张阿姨一想到再过半个月,就到预定体检的日子了,也没必要多花钱再去趟医院做查看。就这样拖了半个月,直到张阿姨践约去当地医院做年度体检,在排队过程中,体检护理一眼看到了人群里面色蜡黄的张阿姨,立刻拉住她:这个肤色看起来像是黄疸很高,主张直接做个肝功能查看。
,谷丙转氨酶高达1400U/L(正常为0~40U/L),总胆红素挨近400μmol/L(正常应小于26μmol/L),血白蛋白只要21g/L(正常人应为40g/L以上)。张阿姨被送到当地医院急诊室进行救治,进一步查看显现
没有缓慢肝病的病史、不喝酒、也没有服用肝损药物,每年体检身体健康,而且当地医院查看甲肝、戊肝等病毒性肝炎目标都是阴性。浙大一院感患病科陈燕飞副主任医师通过细心问诊,快速扫除了病毒性肝炎、药物性肝炎、酒精性肝炎等常见会导致肝损的或许。
陈燕飞剖析张阿姨的病程发展后,也扫除了细菌感染然后引起的脓毒血症相关肝损害。
陈燕飞表明,既往有文献报导过蜡样芽孢杆菌毒素中毒,引起肝衰竭乃至全身多脏器衰竭的状况。但由于引起张阿姨腹泻的“元凶巨恶“现已被消除洁净了,现在也无从考证是否为蜡样芽孢杆菌,但也不能扫除。
蜡样芽孢杆菌是一种好氧性、中温、产芽孢的革兰氏阳性杆菌,是食物和化妆品中常见的污染菌,
现在,通过一系列的对症医治,张阿姨的肝功能安稳转好,现已出院回家持续休养了。
天气炎热起来了,许多食物在室温环境下放不久。面临家中的剩饭剩菜,不少人会堕入两难的挑选:倒掉?仍是热一热持续吃?
隔夜饭菜在存储、二次加热的过程中,不只会导致有些营养素的损坏和丢失,还简单繁殖细菌,食用后易引起肠胃不适乃至食物中毒。
冰箱里放剩菜要注意分隔低温贮存,防止穿插污染,选用洁净的加盖容器或保鲜膜掩盖。
剩菜剩饭食用之前一定要完全加热。所谓完全加热,便是要把剩菜剩饭加热到中心温度70℃以上,坚持3分钟。
医师提示,有些隔夜菜能够吃,但仍是尽量少吃,按需备餐,吃多少,做多少。白叟、孕妈妈、小孩、缓慢疾病等特殊人群吃隔夜菜要慎重。
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