近来，博主“老爸评测”发布的测评视频“你认为奶茶便是‘奶’+‘茶’，一喝一个不吱声”称，奶茶品牌“霸王茶姬”运用的增加剂“冰勃朗”与植脂末成分挨近。脱水处理后，“冰勃朗”含糖量和脂肪含量不低。“老爸评测”称其为“科技乳”，引发重视。

  对此，1月2日，冰勃朗品牌从属的浙江圣吗哪乳业有限公司（下称“圣吗哪乳业”）发布声明称，冰勃朗和植脂末的质料，实质上有显着不同。植脂末配料前三位是淀粉糖、植物油（部分氢化）、乳清粉。而冰勃朗配料前三位是饮用水、食用油脂制品（非氢化）、浓缩乳（生牛乳）。

  3日，“老爸评测”发布状况阐明称，视频发布不久后被投诉下架。状况阐明一起称，冰勃朗与奶茶植脂末成分类似，仅仅形状不同，一切试验契合实践运用场景，且作为奶茶基底的冰勃朗中，纯牛奶用量仅为4%左右。

  1月5日晚，“霸王茶姬”发文称，冰勃朗非氢化基底乳这款基底乳与植脂末、液体植脂末有实质区别。

  该文称，冰勃朗是一种“含乳饮料”，履行国家规范，并非植脂末。基底乳履行规范为《GB/T 21732-2008 含乳饮料》：“以乳或乳制品为质料，加入水，以及白砂糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。”植脂末履行规范为《QB/T 4791-2015 植脂末》：“以糖(包含食糖和淀粉糖)和/或糖浆、食用油脂等为首要的组成原材料，增加或不增加乳或乳制品等食物原辅料及食物增加剂、经喷雾干燥等加工工艺制成的用于饮料增白、改进口感等的粉状或颗粒状制品。”

  该文还称，冰勃朗经过技术创新、工艺提高，打破非氢化技术壁垒，杜绝了氢化植物油在出产的悉数过程中发生反式脂肪酸，并且在实践运用场景中，冰勃朗不会被脱水运用，违背实践运用场景、脱离剂量谈损害的表达，并不科学。

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