爱尔兰发布2023年预包装含糖甜味碳酸饮料和加工奶酪养分声明标签使用状况陈述

  2024年12月5日，爱尔兰食物安全局（FSAI）发布《预包装含糖甜味碳酸饮料和加工奶酪养分声明标签使用状况陈述2023》，其意图是查看2023年度爱尔兰市场上含糖甜味碳酸饮料标签上糖含量声明、加工奶酪产品标签上盐含量声明状况。

  《陈述》称，1.1%的含糖甜味碳酸饮料超越欧盟糖养分标明答应值，这表明养分标签供给了牢靠的含糖信息。9.5%的加工奶酪超越欧盟盐养分标明答应值，超越对折的不合格加工奶酪与答应值比较存在较小误差。总的来看，爱尔兰食物盐含量声明与欧盟养分标明答应值契合性较好。FSAI还发现98.5%的早餐契合欧盟盐养分标签答应值。99.3%的汤、调味汁、面包等食物契合欧盟盐养分标明答应值。含糖甜味碳酸饮料标签糖含量声明、加工奶酪标签盐含量声明比较精确地反映了食物养分成分、食物配方的改变。该《陈述》还规则了下降食物中盐、糖含量的方针，即盐下降10%、糖下降20%。下表为加工奶酪盐含量（g/100g）声明值：

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