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美国股市(American stock market),简称美股,泛指美国纽约的证券交易所的股票市场,主要指标包括道琼斯工业平均指数、标准普尔500指数及纳斯达克100指数。狭义来说,美股主要是指道琼斯工业平均指数的表现,例如“美股升若干点”的意思等同于“道指升若干点”。美国股市主要有以下几大交易市场:纽约股票交易所,美国证券交易所,纳斯达克交易所。
美国八十年代消费主义兴起,生活节奏加快,快餐、碳酸饮料、罐头食品等便捷性消费行业得到了快速的提升。其中各行业的龙头,如可口可乐、金宝汤都实现了业绩与估值齐飞,股价大面积上涨成为牛股。而其他餐饮产业公司,也通过并购扩张(如西斯科)、品质化(如好时高端巧克力、百福门威士忌酒)等方式,在业绩上取得一定飞跃,实现了股价的不错涨幅。
可口可乐(Coca-Cola Enterprises)成立于1886年5月,公司总部所在城市地址位于美国亚特兰大(Atlanta),2021年在美国500强中排名93名,营业收入为330.14亿美元,总资产为872.96亿美元,总市值达2635.97亿美元。
可口可乐主要生产、销售和经销非酒精性饮料,包括能量饮料、纯净水和苏打水、果汁、运动饮料、果汁饮料、咖啡饮料和茶类饮料。它使用从可口可乐公司(The Coca-Cola Co)购买的糖浆和浓缩液,生产成品。它的主要品牌包括经典可口可乐(Coca-Cola Classic)、健怡可乐( Diet Coke/Coke Light)、芬达(Fanta)、零度可口可乐(Coca-Cola Zero)、可沛利(Capri Sun)、舒味思(Schweppes)、雪碧(Sprite)、Chaudfontaine瓶装水、美汁源(MinuteMaid)和Dr. Pepper饮料。
百事可乐公司于1965年与世界休闲食品最大的制造与销售商菲多利(Frito-lay)公司合并,组成了百事公司。为了更好地发挥产品结构优势,将市场经营重点放在核心品牌方面,百事公司曾于1997年10月作出重大战略调整,将拥有必胜客(Pizza Hut)、肯德基(KFC)和Taco Bell的餐厅从公司分离出去,使之成为一家独立的上市公司,即百胜全球公司(Tricon Global,现公司名为YUM!),以便集中精力进行品牌建设和品牌营销。旗下主要知名品牌包括:百事可乐、7喜、美年达、佳得乐、激浪、纯果乐、纯水乐、乐事、立体脆等。
百威英博成立于1876年,公司总部所在城市地址位于比利时鲁汶 (Leuven),2021年在世界500强中排名236名,营业收入为473.58亿美元,总资产为2264.10亿美元,总市值达1193.77亿美元。
作为一家以消费者为中心、以销售为推动力的大型公司,百威英博旗下经营着300多个品牌,这中间还包括百威、时代(Stella Artois)、贝克啤酒等全球旗舰品牌;Leffe、Hoegaarden等迅速成长的跨国畅销品牌;以及Bud Light、Skol、Brahma、Quilmes、Michelob、哈尔滨啤酒、雪津、双鹿、Cass、Klinskoye、Sibirskaya、科罗娜、Chernigivske、Jupiler等本土明星品牌。此外,企业具有Grupo Modelo公司50%的股份。Grupo Modelo是墨西哥领先的啤酒制造商,也是享誉全球的科罗娜啤酒品牌所有者。
帝亚吉欧成立于1997年,公司总部在英国伦敦,是世界最大的蒸馏酒出产商,亦是重要的啤酒及葡萄酒生产商,总市值达1157.31亿美元。
帝亚吉欧旗下品牌包括:斯米诺(Smirnoff)(伏特加)、尊尼获加(Johnnie Walker)(苏格兰威士忌)、百利甜酒(Baileys)(利口酒)及健力士(Guinness)(司陶特啤酒)。帝亚吉欧的白酒品牌则包括水井坊。此外,帝亚吉欧拥有酩悦·轩尼诗34%的股权,后者旗下品牌包括酩悦香槟(Moët & Chandon)、凯歌香槟(Veuve Clicquot)及轩尼诗(Hennessy)。帝亚吉欧的产品销往世界180多个国家,在大约80个国家设有办事处。
亿滋国际成立于2012年,公司总部所在城市地址位于美国芝加哥(Chicago),2021年在世界500强中排名463名,营业收入为265.81亿美元,总资产为678.1亿美元,总市值达858.88亿美元。
亿滋国际是世界知名的巧克力、饼干、口香糖、糖果、咖啡及固体饮料食品商。公司旗下拥有多个年收益10亿美元的品牌,如吉百利、Milka巧克力、雅可布咖啡、LU饼干、固体饮料和Trident口香糖等。
卡夫亨氏成立于1869年,公司总部所在城市地址位于美国宾夕法尼亚州匹兹堡市,2021年在美国500强中排名110名,营业收入为261.85亿美元,总资产为998.3亿美元,总市值达464.41亿美元。
主要生产及营销加工类食品,业务遍布全球,基本的产品有番茄酱、调味品和酱料、速冻食品、汤料、豆类和意大利面、金枪鱼和其他海产品、婴儿食品及其他加工食品。它有自己的销售团队,但也通过独立的经销商、连锁经营的代理商与经销商、批发商、合作社及个体食品杂货店、便利店、面包店、药店、大型仓储式商店和会员店出售产品。
Constellation Brands成立于1945年,公司总部所在城市地址位于美国纽约州维克多市,2021年在美国500强中排名359名,营业收入为83.44亿美元,总资产为273.23亿美元,总市值达432.13亿美元。是目前全球最大的葡萄酒制造商,也是美国第三大啤酒生产商,旗下拥有超过100个酒类和饮料品牌。
怪物饮料公司前身为Hansen Natural Corporation,于1990年4月25日在特拉华州注册成立。公司总部在美国加利福尼亚州科罗纳,总市值达430.37亿美元。
公司为控股公司,除通过其合并子公司外,不开展任何经营业务。公司的子公司主要开发和销售能量饮料。公司开发、营销、销售和分销能量饮料和浓缩饮料。公司将非碳酸、即饮冰茶、柠檬水、果汁鸡尾酒、单份果汁和水果饮料、即饮乳制品和咖啡饮料、能量饮料、运动饮料和单份蒸馏水(调味、不加香料和增强型)与“new age”饮料相结合,包括被认为是天然的苏打水,起泡果汁和风味起泡饮料。
美国好时公司于1927年10月24日根据特拉华州法律注册成立,2021年在美国500强中排名370名,营业收入为81.5亿美元,总资产为91.32亿美元,总市值达429.11亿美元。
该公司是全球糖果业的领导者和北美最大的优质巧克力生产商,以巧克力、糖果、薄荷糖、口香糖和其他美味小吃带来的美誉而闻名。该公司创造新的零食,探索最新的有益健康的成分,这些成分含有更多的蛋白质、天然来源的色素、新糖和非转基因。
西斯科公司(Sysco)成立于1969年,总部在美国休斯敦,2021年在美国500强中排名60名,营业收入为528.93亿美元,总资产为226.28亿美元,总市值达411.34亿美元。
西斯科公司(Sysco)向餐厅、医疗保健和教育学习管理机关、酒店及别的客户营销、销售和经销食品。它旗下共有两个业务部门:Broadline和SYGMA。Broadline向客户销售种类齐全的食品类产品和各种非食品类产品。SYGMA则面向连锁酒店客户。其他部门还包括特色产品、定制切肉类及酒店业产品。
通用磨坊食品公司(General Mills, Inc.)成立于1928年,总部在明尼苏达州明尼阿波利斯市。2021年在美国500强中排名169名,营业收入为176.27亿美元,总资产为308.07亿美元,总市值达378.09亿美元。
主要生产和销售食品,向食品服务与商业烘焙行业提供品牌和非品牌食品。此公司的谷类食品品牌包括Cheerios麦圈、Chex麦片、Total麦片、Kix谷物早餐与Wheaties麦片。通用磨坊食品公司在15个国家生产其产品,并在100多个国家进行销售。此外,它还提供面粉(Gold Medal)、烘焙混合料(Betty Crocker、Bisquick)、佐餐用品(Hamburger Helper)、水果点心(Fruit Roll-Ups)、谷物点心(Chex Mix、Pop Secret)和酸奶(Colombo、Go-Gurt 与Yoplait)。
Brown-Forman Corporation根据美国特拉华州法律注册成立于1933年,继承了成立于1870年的合伙企业的业务,随后于1901年在肯塔基州的联邦法律下注册成立,主要生产、销售、进口以及出口各种各样的酒精饮料。该公司作为一家控股公司在纽约证券交易所上市交易,而布朗家族拥有其大部分投票权的股票。总市值达316.7亿美元。
FEMSA成立于1890年,总市值达293.67亿美元。通过 FEMSA Comercio 参与零售贸易,并参与经营可口可乐 FEMSA 的饮料行业。在啤酒领域,HEINEKEN 的股东,该公司业务遍及 70 多个国家。通过 FEMSA 战略业务部门,为 FEMSA 公司和外部客户提供物流服务、销售点制冷解决方案和塑料包装解决方案。
荷美尔食品(Hormel Foods)成立于1900年,总部在美国奥斯汀(Austin)。2021年在美国500强中排名317名,营业收入为96.09亿美元,总资产为99.08亿美元,总市值达271.0273115亿美元。
该公司最初是肉类和食品加工公司,并一直经营此业务。1995年,公司更名为荷美尔食品公司。该企业主要从事各种肉类和食品的生产,并在全美和国际上销售这些加工后的产品。猪肉和火鸡虽然一直作为该公司产品的主要原材料,但该公司多年来在强调生产和销售有品牌、有附加值的消费品,而不是大宗鲜肉产品。公司通过有机增长和收购逐步扩大其产品组合。在国际上,公司通过全资子公司荷美尔食品国际公司(HFIC)销售其产品。HFIC通过在澳大利亚、巴西、加拿大、中国、日本和菲律宾等具有战略意义的外国地区设立合资企业和人员配置,在国际市场上具有全球影响力。
味好美公司(McCormick)成立于1999年,总部在美国亨特谷 (Hunt Valley)。2021年在美国500强中排名482名,营业收入为56.01亿美元,总资产为120.9亿美元,总市值达258.92亿美元。
公司面向整个饮食业的零售网点、食品生产商和餐饮服务企业,生产、销售并分销香料、调味料和其他美味的产品。公司的主要销售、分销及生产设施均位于北美和欧洲。其他一些设施则分布于中国、澳大利亚等国家。
家乐氏公司(Kellogg Company)成立于1906年,于1922年在特拉华州注册成立,其子公司从事即食谷物和速食的制造和销售,目前总市值达208.7亿美元。它的基本的产品是小吃、例如饼干、咸味小吃、烤面包机糕点、谷物棒、格兰诺拉麦片棒以及小食和速食,例如即食谷物冷冻华夫饼、速食食品和面条。
Conagra Brands成立于1861年,总部在美国。2021年在美国500强中排名283名,营业收入为110.54亿美元,总资产为223.04亿美元,总市值达155亿美元。
它是一家包装食品公司,其主体业务是生产和销售加工及袋装食品,客户包括百货零售店、餐厅、食品服务公司以及食品加工商,而公司旗下的大众消费品牌则包括Banquet、男厨牌、Egg Beaters等。
该公司在食用油、面包残留回收等食品制造业的恢复解决方案提供商处于领头羊。它从家禽和肉类加工商、商业面包店、杂货店、屠宰场和食品服务企业回收和再循环利用畜产品、面包残留和食用油,并为许多同类公司可以提供除油器清理服务。
Conagra Brands成立于1869年,总部在美国。2021年在美国500强中排名335名,营业收入为90.5亿美元,总资产为123.72亿美元,总市值达129.70亿美元。
公司成立之际生产罐头番茄、蔬菜、果冻、汤、调味品、肉酱等。后来该公司发明了浓缩罐头汤,它的制作方便、售价便宜,使得这项产品在原来不流行喝汤的美洲、欧洲,也十分成功。公司的标志是非常具特色的红白色罐头包装纸。旗下著名品牌包括金宝浓缩汤、滋选汤(SELECT)、雅乐思(Arnott\s)、V8蔬菜汁、金宝汤餐饮服务等。
通过以上盘点,我们得知,即使餐饮发展了近100年的时间,仍然在市场上迸发出顽强的生命力。社会节奏变快,速食食品、快乐肥宅水等碳酸饮料仍然占据较多的份额。
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