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饮料新国标来了!增加乳酸活菌要标明含量

来源:乐鱼体育官网首页入口    发布时间:2024-03-15 01:36:33

产\品\详\情

  日前,国家卫健委、商场监管总局发布了新修订的《食品安全国家标准饮料》。新国标针对现在饮料职业的商场现状和面对的问题进行了调整,并对增加菌种的饮料标签标明提出了新要求。详细有哪些改变?一起来了解一下。

  在海州区郁洲路上的一家社区超市,刚一进门,记者就看到了冷鲜区内的乳酸菌饮料。记者大略数了一下,大约有2个品牌4种口味。采访中记者经过查询了解到,近几年,不少品牌都将益生菌作为产品卖点,以提高产品竞争力。日前,国家卫健委、商场监管总局发布了新修订的《食品安全国家标准饮料》,清晰从12月30日起,增加乳酸菌的活菌(未灭菌)型产品,在标签上要标明乳酸菌含量。本来,“益生菌”的出产标准要求相对严苛,不同的质料配方、加工工艺、出产环境,出产和运送的进程都会影响益生菌的存活率。许多益生菌产品会标明益生菌增加量,却很少标明有用活菌量。

  连云港市顾客权益维护委员会投诉部主任单晓生:《食品安全国家标准 饮料》对乳酸菌提出标识要求,确保了顾客的知情权,便于顾客辨认,也愈加科学、合理,对助推饮料职业食品安全水平提高和开展具有极端重大意义。

  记者了解到,新国标的出台,归纳了现在职业现状和问题,对现在商场上火爆的益生菌固体饮料、乳酸菌饮品等“增加菌种的产品”标识提出调整,有助于益生菌商场的规范化开展。消保委提示市民,从安全视点考虑,消费的人在购买乳酸类饮料时分,最好在正规场所购买,购买时还需要注意检查产品标识以及出产厂商、出产日期、配料表等重要信息。

  连云港市顾客权益维护委员会投诉部主任单晓生:一个是尽量到大型超市或专卖店购买。第二个要购买后要及时食用,不宜长期寄存,放置时刻越长,微生物成长繁衍的危险就越大。一起口感也会相应受必定的影响。第三个是消费的人(12月30日)假如买到标签上标明的乳酸菌含量不符合《食品安全国家标准》规则的能够向消保委安排或有关部门投诉告发。

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